Go for gold - verdens dyreste lakrids

Håndlavet mælkechokoladetrøffel fyldt med størkaviar og lakridskaramel smagt til med 100 år gammel balsamicoeddike, gianduja på piemontesisk hasselnød smagt til med hvid Alba-trøffel, sort Perigord-trøffel, japansk snesalt og 24 karat bladguld.

Vi fremstiller kun på bestilling, og har en leveringstid på ca. 3 uger.



LAKRIDS FRA CALABRIEN. Anses for at være den fineste i verden med en smagsprofil, der adskiller sig markant fra andre former for lakrids.

TØRRET STØRKAVIAR. Et meget unikt og eksklusivt produkt, der gennemgår en særlig tørreteknik, og som består af 100 % ren kaviar. For at udvinde 1 kg tørret kaviar kræves der 5 kg frisk kaviar.

100 ÅR GAMMEL BALSAMICOEDDIKE. Fra Giuseppe Giusti i Modena i Italien, hvor man har produceret balsamicoeddike siden d. 18. århundrede. Der tappes kun 50 flasker om året.

HASSELNØDDER FRA PIEMONTE. Verdensberømte for deres høje kvalitet og omhyggeligt ristede i lang tid for at fremhæve nøddernes maksimale smag.

HVID ALBA-TRØFFEL. En af verdens dyreste og mest eksklusive ingredienser fra Alba i Piemonte i Italien. I dette tilfælde er den frysetørret, hvilket om muligt gør den endnu mere intens i smagen. Indeholder steroidet 5-alpha-androst-16-cn-3-alpha-olo; et steroid, der minder meget om menneskelige kønshormoner.

SORT PERIGORD TRØFFEL. "Den underjordiske kejserinde". Det eksemplar som vi har brugt, blev høstet i begyndelsen af december i det franske Périgord og er siden blevet frysetørret på en lille fabrik i Alba.

JAPANSK SNESALT. fra koralrevene omkring øen Miyakojima i Okinawa-præfekturet. Verdens mest mineralrige og velsmagende salt.